翻转麻花


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翻转麻花的用料

主料

面粉 1000克

辅料

鸡蛋 10个 鸡蛋 10个
白糖 500克 白糖 500克

翻转麻花的做法

#翻转麻花的做法图解2

步骤1

面粉！好大一盆是吧~
#翻转麻花的做法图解3

步骤2

白糖，鸡蛋，油，少许水调好！
#翻转麻花的做法图解4

步骤3

缓缓倒入面粉中，先用筷子弄成面团，最后和成大团！
#翻转麻花的做法图解5

步骤4

由于我忘记加黑芝麻了，所以最后不上了，应该在第二步放黑芝麻！
#翻转麻花的做法图解6

步骤5

把一块面揉成长条，如图！
#翻转麻花的做法图解7

步骤6

然后用擀面杖先擀成片状，最后放到压面机上面压成薄薄的面片，如图！
#翻转麻花的做法图解8

步骤7

切成片，两片放一起！
#翻转麻花的做法图解9

步骤8

中间切上三刀！
#翻转麻花的做法图解10

步骤9

从中间翻出来，如图！
#翻转麻花的做法图解11

步骤10

锅放油，六七成热下锅炸制，金黄捞出！此为成品图！

翻转麻花的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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