锅贴


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锅贴的用料

主料

肉馅 适量 肉馅 适量
水 适量 水 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
酱油 适量

锅贴的做法

#锅贴的做法图解2

步骤1

肉和菜调陷。
#锅贴的做法图解3

步骤2

和面擀皮，和包饺子差不多。
#锅贴的做法图解4

步骤3

包入适量陷，两头不捏。
#锅贴的做法图解5

步骤4

锅中加入适量油烧热，放入锅贴，煎一小会儿。
#锅贴的做法图解6

步骤5

加入适量水，盖盖子小火收干后，再加入一次水，小火收干。
#锅贴的做法图解7

步骤6

面粉加适量水拌匀。
#锅贴的做法图解8

步骤7

倒入适量入锅中，收干，就会出现漂亮的水油花。
#锅贴的做法图解9

步骤8

看看漂亮的花边出现了。
#锅贴的做法图解10

步骤9

美味锅贴开餐……

锅贴的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 10   锅贴的做法步骤

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