四物菜


所属分类： 私房菜  

四物菜的用料

主料

木耳 8克 木耳 8克
菜梗 2条 菜梗 2条

辅料

花生油 3匙 花生油 3匙
鱼露 1克

四物菜的做法

#四物菜的做法图解2

步骤1

把木耳放到冷水浸泡洗干净，胡萝卜和菜梗切片，肉丸也切片！
#四物菜的做法图解3

步骤2

胡萝卜片放到开水锅里煮熟！
#四物菜的做法图解4

步骤3

把煮熟的胡萝卜捞起来！
#四物菜的做法图解5

步骤4

热油锅！
#四物菜的做法图解6

步骤5

把木耳倒入炒锅里炒会儿！
#四物菜的做法图解7

步骤6

把肉丸也倒入锅里和木耳一起炒！
#四物菜的做法图解8

步骤7

把菜梗倒入锅里炒！
#四物菜的做法图解9

步骤8

胡萝卜倒入锅里炒！
#四物菜的做法图解10

步骤9

把一样菜都一起炒，然后把所有的配料放下去调味即可！
#四物菜的做法图解11

步骤10

装碟了，开张大合照，好好看，色彩斑斓，菜蔬健康！

四物菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 11   四物菜的做法步骤

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