蔬菜鱿鱼圈

“家中不经常吃鱿鱼的，因为胆固醇太高，不过这道西餐我强力推荐，因为添加了土豆泥、胡萝卜、芹菜，使这道菜增添了不少营养。”
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蔬菜鱿鱼圈的用料

主料

鱿鱼圈 10个 鱿鱼圈 10个
胡萝卜 半个 胡萝卜 半个
鸡蛋 1个

辅料

盐 适量 盐 适量

蔬菜鱿鱼圈的做法

#蔬菜鱿鱼圈的做法图解2

步骤1

将胡萝卜洗净切成末。
#蔬菜鱿鱼圈的做法图解3

步骤2

将芹菜洗净切成末。
#蔬菜鱿鱼圈的做法图解4

步骤3

将土豆切成块，放入蒸锅中蒸熟。
#蔬菜鱿鱼圈的做法图解5

步骤4

将土豆、胡萝卜、芹菜、盐、黑胡椒放入碗中碾成泥。
#蔬菜鱿鱼圈的做法图解6

步骤5

鱿鱼圈沾上一层淀粉。
#蔬菜鱿鱼圈的做法图解7

步骤6

将土豆泥放入鱿鱼圈中拍平。
#蔬菜鱿鱼圈的做法图解8

步骤7

放入打散的蛋液中。
#蔬菜鱿鱼圈的做法图解9

步骤8

锅中倒入少许橄榄油，放入鱿鱼圈煎至两面金黄。

蔬菜鱿鱼圈的烹饪技巧


1、我买的是现成的鱿鱼圈，可以买整条的鱿鱼自己切成1厘米左右的片。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 9   蔬菜鱿鱼圈的做法步骤

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