酸奶戚风纸杯蛋糕
“春节里有小朋友来家里玩,以前会做一些夹心的大蛋糕当下午茶,今年喜欢做这种小蛋糕,每人一份,不争不抢,而且装饰得漂漂亮亮的,非常受欢迎。”
所属分类:
烘焙
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下午茶
纸杯蛋糕
快餐
酸奶戚风纸杯蛋糕的做法
酸奶戚风纸杯蛋糕的烹饪技巧
蛋糕糊搅拌时,要上下翻拌或者切拌,不能画圈,以免消泡。烤好后立刻取出在台面上震几下,排出里面的热气避免塌陷。 -使用的厨具:电烤箱
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