酸菜炒大肠

“开胃下饭呀！”
所属分类： 私房菜  

酸菜炒大肠的用料

主料

猪大肠 300g 猪大肠 300g
剁椒 20g

辅料

盐 5g 盐 5g

酸菜炒大肠的做法

#酸菜炒大肠的做法图解2

步骤1

大肠、葱洗净，大肠切块，葱切花，大肠可以稍微切大块点；
#酸菜炒大肠的做法图解3

步骤2

自家用坛子泡的酸萝卜和酸辣椒，也只有用上这材料，才能煮出自己喜欢的味道！
#酸菜炒大肠的做法图解4

步骤3

酸菜切块，姜切碎备用
#酸菜炒大肠的做法图解5

步骤4

锅中热油，倒入大肠炒熟；
#酸菜炒大肠的做法图解6

步骤5

放入切好的酸菜，葱花，和剁椒，大火爆炒5分钟，即可起锅
#酸菜炒大肠的做法图解7

步骤6

起锅，装盘

酸菜炒大肠的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   酸菜炒大肠的做法步骤

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