黑芝麻双色吐司

“黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，在乌发养颜方面的功效更是有口皆碑。它的营养价值很高，可以做成各种美味的食品，已经用它做过馒头了，今天用它做吐司也非常的好吃。”
所属分类： 烘焙   儿童   早餐   吐司   快餐  

黑芝麻双色吐司的用料

主料

面粉 300g 面粉 300g
绵白糖 50g 绵白糖 50g
黑芝麻粉 100g

辅料

酵母粉 3g 酵母粉 3g

黑芝麻双色吐司的做法

#黑芝麻双色吐司的做法图解2

步骤1

除黑芝麻外的所有材料放面包桶内和成面团
#黑芝麻双色吐司的做法图解3

步骤2

取1/3面团加加黑芝麻粉
#黑芝麻双色吐司的做法图解4

步骤3

和成黑芝麻面团饧发至2倍大小
#黑芝麻双色吐司的做法图解5

步骤4

白面团饧发至2倍大小
#黑芝麻双色吐司的做法图解6

步骤5

取出排气滚圆
#黑芝麻双色吐司的做法图解7

步骤6

分别擀成长条状
#黑芝麻双色吐司的做法图解8

步骤7

上下重叠
#黑芝麻双色吐司的做法图解9

步骤8

卷起来
#黑芝麻双色吐司的做法图解10

步骤9

放吐司盒里盖盖二次饧发
#黑芝麻双色吐司的做法图解11

步骤10

二发后表面刷蛋液
#黑芝麻双色吐司的做法图解12

步骤11

送入烤箱200度烤35分钟（表面上色后要加盖锡纸）
#黑芝麻双色吐司的做法图解13

步骤12

烤制时间结束及时取出

黑芝麻双色吐司的烹饪技巧


使用的厨具：面包机、电烤箱

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