卤水鸭下巴


所属分类： 私房菜  

卤水鸭下巴的用料

主料

鸭下巴 500克

辅料

独头蒜 2个 独头蒜 2个
老卤水 适量

卤水鸭下巴的做法

#卤水鸭下巴的做法图解2

步骤1

准备材料
#卤水鸭下巴的做法图解3

步骤2

自制的老卤水
#卤水鸭下巴的做法图解4

步骤3

鸭下巴洗干净切半，待用
#卤水鸭下巴的做法图解5

步骤4

把蒜末，葱末爆香(小孩也吃就不放辣椒了)
#卤水鸭下巴的做法图解6

步骤5

然后放鸭下巴爆炒
#卤水鸭下巴的做法图解7

步骤6

煮沸腾卤水
#卤水鸭下巴的做法图解8

步骤7

再放鸭下巴煮……
#卤水鸭下巴的做法图解9

步骤8

准备出锅
#卤水鸭下巴的做法图解10

步骤9

成品，卖相不咋的，味道不错哦
#卤水鸭下巴的做法图解11

步骤10

卤水可以冷藏继续使用

卤水鸭下巴的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 11   卤水鸭下巴的做法步骤

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