牛肚炒菜芯


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牛肚炒菜芯的用料

主料

熟牛肚 75克 熟牛肚 75克

辅料

干辣椒 适量 干辣椒 适量
盐 适量 盐 适量

牛肚炒菜芯的做法

#牛肚炒菜芯的做法图解2

步骤1

食材：熟牛肚、菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）
#牛肚炒菜芯的做法图解3

步骤2

将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。
#牛肚炒菜芯的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
#牛肚炒菜芯的做法图解5

步骤4

随后，合入切好的菜芯翻炒一下。
#牛肚炒菜芯的做法图解6

步骤5

接着，加适量的清水。
#牛肚炒菜芯的做法图解7

步骤6

翻炒翻炒至熟。
#牛肚炒菜芯的做法图解8

步骤7

然后，合入熟牛肚翻炒一下。
#牛肚炒菜芯的做法图解9

步骤8

最后，加适量的生抽。
#牛肚炒菜芯的做法图解10

步骤9

加适量的盐。
#牛肚炒菜芯的做法图解11

步骤10

加适量的味精。
#牛肚炒菜芯的做法图解12

步骤11

调味炒匀，即可。
#牛肚炒菜芯的做法图解13

步骤12

出锅装盘。

牛肚炒菜芯的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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