咖喱土豆年糕


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咖喱土豆年糕的用料

主料

年糕 1根 年糕 1根
胡萝卜 60克 胡萝卜 60克

辅料

咖喱块 1块 咖喱块 1块
味精 适量

咖喱土豆年糕的做法

#咖喱土豆年糕的做法图解2

步骤1

食材：年糕、土豆（已清洗去皮）、胡萝卜（已清洗切开）、青豆（已清洗）、咖喱块
#咖喱土豆年糕的做法图解3

步骤2

将土豆和年糕放在案板上切成块，待用。
#咖喱土豆年糕的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和胡萝卜翻炒翻炒。
#咖喱土豆年糕的做法图解5

步骤4

接着，加适量的清水煮开，煮至土豆和胡萝卜熟软。
#咖喱土豆年糕的做法图解6

步骤5

然后，合入切好的年糕，搁入咖喱块煮开。
#咖喱土豆年糕的做法图解7

步骤6

最后，加适量的盐。
#咖喱土豆年糕的做法图解8

步骤7

加适量的味精。
#咖喱土豆年糕的做法图解9

步骤8

调味炒匀，即成。

咖喱土豆年糕的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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