椒盐玉米粒

“玉米虽然非常普通，却也是非常好的粗粮，是全世界公认的黄金食材呢~玉米中还含有大量的镁元素，可以加强肠壁的蠕动，从而促进体内废物及时排出，对瘦身减脂十分有利。”
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椒盐玉米粒的用料

主料

甜玉米 2根 甜玉米 2根

辅料

盐 适量 盐 适量
椒盐 少许 椒盐 少许
淀粉 适量

椒盐玉米粒的做法

#椒盐玉米粒的做法图解2

步骤1

材料；
#椒盐玉米粒的做法图解3

步骤2

玉米洗净剥粒；
#椒盐玉米粒的做法图解4

步骤3

入开水中焯熟后捞出过凉沥干；
#椒盐玉米粒的做法图解5

步骤4

然后打入鸡蛋；
#椒盐玉米粒的做法图解6

步骤5

加入适量淀粉；
#椒盐玉米粒的做法图解7

步骤6

然后充分拌均匀，使玉米都裹满蛋液；
#椒盐玉米粒的做法图解8

步骤7

锅中加适量油，比较炒菜稍多一些，烧热后倒入玉米粒，不要立即拨动；
#椒盐玉米粒的做法图解9

步骤8

等半分钟左右再用铲子搅散；炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒成金黄色后关火；
#椒盐玉米粒的做法图解10

步骤9

趁热撒入椒盐和葱花，拌匀就可以了。

椒盐玉米粒的烹饪技巧


淀粉加多点就可以使玉米更有厚重感，随个人喜好添加。 -使用的厨具：炒锅

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