雪菜笋尖炒年糕


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雪菜笋尖炒年糕的用料

主料

年糕 2根 年糕 2根
雪菜 75克

辅料

盐 适量 盐 适量

雪菜笋尖炒年糕的做法

#雪菜笋尖炒年糕的做法图解2

步骤1

食材：年糕、笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）
#雪菜笋尖炒年糕的做法图解3

步骤2

将年糕放在案板上切成片，待用。
#雪菜笋尖炒年糕的做法图解4

步骤3

将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。
#雪菜笋尖炒年糕的做法图解5

步骤4

烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和雪菜翻炒一下。
#雪菜笋尖炒年糕的做法图解6

步骤5

接着，合入切好的年糕，加适量的清水
#雪菜笋尖炒年糕的做法图解7

步骤6

翻炒翻炒。
#雪菜笋尖炒年糕的做法图解8

步骤7

然后，加适量的盐。
#雪菜笋尖炒年糕的做法图解9

步骤8

加适量的味精。
#雪菜笋尖炒年糕的做法图解10

步骤9

调味炒匀，即可。

雪菜笋尖炒年糕的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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