面包诱惑

“面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。中间的面包经烤制后口味醇厚,味道香浓而不腻,蘸着冰淇淋吃,外面一圈面包烤得焦黄,面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融,让食客感到甜蜜和满足”
所属分类: 烘焙   儿童   面包   烛光晚餐  

面包诱惑的用料

主料

高筋面粉 200克 高筋面粉 200克
米饭 100g 米饭 100g
1.5g 1.5g
奶粉 5g 奶粉 5g

辅料

水果 少许 水果 少许
奶油 少许 奶油 少许
蜂蜜 少许 蜂蜜 少许
雪糕 少许

面包诱惑的做法

#面包诱惑的做法图解2

步骤1

将米饭和油倒入面包机内搅拌
#面包诱惑的做法图解3

步骤2

米饭搅拌完后加入牛奶继续搅拌
#面包诱惑的做法图解4

步骤3

把高筋面粉、白砂糖、盐、奶粉、酵母全部倒入面包机与米饭一起搅拌
#面包诱惑的做法图解5

步骤4

选择和面程序-按下启动(和面、发酵、烘烤一布到位)
#面包诱惑的做法图解6

步骤5

将烘烤完的面包取出,用面包刀以方型形状掏空
#面包诱惑的做法图解7

步骤6

掏空了的面包无需浪费,将其切成条状,不够的用方包代替
#面包诱惑的做法图解8

步骤7

将切好的面包条整齐地放入掏空了的面包内,刷上蜂蜜+黄油
#面包诱惑的做法图解9

步骤8

涂完面包后放入面包机继续烘烤
#面包诱惑的做法图解10

步骤9

选择烘烤程序,烧色选择最深颜色
#面包诱惑的做法图解11

步骤10

面包烘烤时,我们可以把水果切好备用
#面包诱惑的做法图解12

步骤11

烘烤好的面包取出,放一大勺雪糕在面包中央,挤上奶油填满面包内的空间
#面包诱惑的做法图解13

步骤12

铺上水果,插上黑白配
#面包诱惑的做法图解14

步骤13

最后浇上巧克力酱
#面包诱惑的做法图解15

步骤14

完成啦!

面包诱惑的烹饪技巧


放酵母的时候一定要与油盐分隔开来,不要相互接触到,不然会影响整个发酵过程 -使用的厨具:面包机

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/ 15   面包诱惑的做法步骤

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