肉末切条


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肉末切条的用料

主料

茄子 1个 茄子 1个
小番茄 1个

辅料

油 适量 油 适量
酱油 适量 酱油 适量
糖 适量 糖 适量
姜 适量 姜 适量

肉末切条的做法

#肉末切条的做法图解2

步骤1

准备材料
#肉末切条的做法图解3

步骤2

炒锅中放入放适量的油，烧热后下乳姜蒜葱末煸炒出香味
#肉末切条的做法图解4

步骤3

在放肉末滑炒变色
#肉末切条的做法图解5

步骤4

下乳切条
#肉末切条的做法图解6

步骤5

翻炒均匀
#肉末切条的做法图解7

步骤6

加入所有的调料（调料适量这放即可）
#肉末切条的做法图解8

步骤7

放小番茄末翻炒均匀
#肉末切条的做法图解9

步骤8

计入适量的清水盖锅闷开，待茄条软烂即可

肉末切条的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   肉末切条的做法步骤

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