家常烧豆腐

“豆腐谁家都经常吃，也很简单，放上干的蛤蜊肉烧就更好吃了。。。。。”
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家常烧豆腐的用料

主料

豆腐 适量 豆腐 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
盐 适量 盐 适量
花生油 适量

家常烧豆腐的做法

#家常烧豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐切条，葱切丝，干蛤蜊肉备用。
#家常烧豆腐的做法图解3

步骤2

锅里放油，加入蛤蜊肉。
#家常烧豆腐的做法图解4

步骤3

小火煸香，加入葱丝。
#家常烧豆腐的做法图解5

步骤4

加入甜面酱炒匀。
#家常烧豆腐的做法图解6

步骤5

加入豆腐。翻炒均匀，加点水，改小火炖5分钟。
#家常烧豆腐的做法图解7

步骤6

加盐，鸡精调味即可。
#家常烧豆腐的做法图解8

步骤7

装盘，撒上小葱末。。。。。

家常烧豆腐的烹饪技巧


甜面酱里有盐分，加盐一定要少加一些，以免太咸。 -使用的厨具：炒锅

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/ 8   家常烧豆腐的做法步骤

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