孩子最爱春意盎然的豪华笑脸便当

“又到踏青时节，郊外绿意浓浓春光荡漾，女儿说，我可不要窝在家里辜负了这大好春光，咱们快点准备下，带好便当郊游去！我说，踏春郊游，不但要把自己打扮得漂漂亮亮，带的便当也一定要够“美”、够“萌”，才符合这个粉黛春花的时节。 女儿要求既有肉又有海鲜才行，快手做了红烧鲍鱼，酱汁浓郁味道鲜美，做了香葱厚蛋烧，嫩黄的色泽太诱人啦。 厨房里叮叮吵吵当当一会儿，春意盎然的笑脸便当就出来了，女儿高兴地拍着手说，走，带着这一盒子春意出行吧。”
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孩子最爱春意盎然的豪华笑脸便当的用料

主料

米饭 150克 米饭 150克
蚝油 2大勺 蚝油 2大勺
生菜叶 2片 生菜叶 2片
酱油 2大勺 酱油 2大勺
香菇 3朵 香菇 3朵
鸡蛋 3个

辅料

盐 适量 盐 适量
淀粉 适量 淀粉 适量
鲍鱼 2个

孩子最爱春意盎然的豪华笑脸便当的做法

#孩子最爱春意盎然的豪华笑脸便当的做法图解2

步骤1

鸡蛋打散，加入香葱碎。
#孩子最爱春意盎然的豪华笑脸便当的做法图解3

步骤2

加入盐拌匀，用平底锅或厚蛋烧锅煎成两卷厚蛋烧。
#孩子最爱春意盎然的豪华笑脸便当的做法图解4

步骤3

鲍鱼洗净去内脏，表面打上花刀。
#孩子最爱春意盎然的豪华笑脸便当的做法图解5

步骤4

调料汁酱油、蚝油、料酒、白糖、高汤适量倒锅里煮沸，淋入水淀粉煮沸，放入鲍鱼煮6分钟即可。
#孩子最爱春意盎然的豪华笑脸便当的做法图解6

步骤5

将厚蛋烧切片再对切，饭盒里摆上生菜，米饭用圆模做成圆形。
#孩子最爱春意盎然的豪华笑脸便当的做法图解7

步骤6

盐水中滴两滴油煮熟打花刀的香菇和西兰花捞出，火腿煎一下再切花形一起摆在便当盒中。

孩子最爱春意盎然的豪华笑脸便当的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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