连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖

“同学要过生日了,妞答应好朋友自己要送上亲手做的牛轧糖作为礼物,所以这次的花生牛轧糖,全程都是妞和妈妈我一起配合着完成的。因为够简单,所以很放心让9岁的娃自己来体验做糖的乐趣。”
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连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖的用料

主料

棉花糖 300克 棉花糖 300克

辅料

奶粉 200克 奶粉 200克

连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖的做法

#连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖的做法图解2

步骤1

黄油放入不粘锅中小火加热直至融化
#连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖的做法图解3

步骤2

迅速倒入所有的棉花糖,搅拌
#连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖的做法图解4

步骤3

搅拌至融化,全程小火,以免黄油焦锅
#连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖的做法图解5

步骤4

再迅速倒入奶粉搅拌均匀,离火
#连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖的做法图解6

步骤5

倒入碎花生仁慢慢搅拌,搅拌到面团有点干但不黏手就行了
#连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖的做法图解7

步骤6

把面团扣在案板上用手整成方形,待完全冷却后切块,切块大小能用糖纸包上就OK 了,俺偷懒了,直接不粘锅里完成此步骤

连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 7   连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤

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