蜜汁烤鸡翅

“说起烤鸡翅,这是咱家经常做的,做起来简单,而且不管是小孩子还是大朋友都喜欢,偶尔会买好现成的腌料,晚上腌制好,第二天就可以吃到香喷喷的烤鸡翅,其实自己腌制的话,可以根据家人的口味来调制,我家除了不能吃辣,其它基本都可以,又一次的烤鸡翅出炉啦~~”
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蜜汁烤鸡翅的用料

主料

鸡翅 10个

辅料

生抽 2大勺 生抽 2大勺
料酒 1大勺 料酒 1大勺
洋葱 半个 洋葱 半个
黑胡椒粉 少许 黑胡椒粉 少许

蜜汁烤鸡翅的做法

#蜜汁烤鸡翅的做法图解2

步骤1

将鸡翅洗净并擦干水分;用叉子在鸡翅表面扎几下,以便腌制时入味;
#蜜汁烤鸡翅的做法图解3

步骤2

将鸡翅放入容器中,放入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、洋葱、小茴香、黑胡椒粉、孜然粉;
#蜜汁烤鸡翅的做法图解4

步骤3

搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜;
#蜜汁烤鸡翅的做法图解5

步骤4

将鸡翅放入烤架上,刷上少许蜂蜜,放入预热好的烤箱,200度,烤30分钟。

蜜汁烤鸡翅的烹饪技巧


1、在鸡翅上用叉子扎几下或用刀划几刀,为的是腌制时更好的入味。2、烘烤过程中,鸡翅可以翻面一次。 -使用的厨具:电烤箱

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