空气炸锅烤牛肉

“空气炸锅烤出来的牛肉块,肉嫩且紧致,用时短。春天正是孩子长身体的好时机,多吃些牛肉,增强体质,及时补充身体中所需的营养物质,有个好身体才能应付繁重的学业。”
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空气炸锅烤牛肉的用料

主料

牛里脊 400克

辅料

适量 适量
酱油 20克 酱油 20克
蚝油 30克 蚝油 30克
白糖 10克 白糖 10克

空气炸锅烤牛肉的做法

#空气炸锅烤牛肉的做法图解2

步骤1

新鲜牛里脊洗净,切成3厘米左右的肉块
#空气炸锅烤牛肉的做法图解3

步骤2

将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中
#空气炸锅烤牛肉的做法图解4

步骤3

搅拌均匀,充分入味,放冰箱中冷藏两个小时左右再使用
#空气炸锅烤牛肉的做法图解5

步骤4

烤制前撒上一把白芝麻,就不要翻动肉块了
#空气炸锅烤牛肉的做法图解6

步骤5

空气炸锅提前预热,200度,5分钟,将牛肉块分两批入炸篮中烤制;每次都设定温度200度,20分钟
#空气炸锅烤牛肉的做法图解7

步骤6

在烤制14分钟左右时,可拉出炸篮,将肉块翻面,继续完成余下的几分钟
#空气炸锅烤牛肉的做法图解8

步骤7

牛肉很嫩,也很紧致

空气炸锅烤牛肉的烹饪技巧


根据牛肉块的大小来调整温度或者时间,我感觉200度用18分钟左右就可以了,可以中途拉出炸篮察看。 -使用的厨具:空气炸锅

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