肉香藕盒

“外酥里嫩,味道清脆鲜美,宝宝的最爱”
所属分类: 素菜  

肉香藕盒的用料

主料

瘦肉 200克 瘦肉 200克
1颗 1颗
面粉 50克 面粉 50克

辅料

少许 少许
香油 少许 香油 少许
酱油 少许

肉香藕盒的做法

#肉香藕盒的做法图解2

步骤1

肉馅准备好
#肉香藕盒的做法图解3

步骤2

葱姜,切碎放肉里,五香粉少许盐,酱油,香油,还有一个鸡蛋清,然后一起搅拌,备用。
#肉香藕盒的做法图解4

步骤3

藕准备好(我是2只藕,拍了1个)
#肉香藕盒的做法图解5

步骤4

藕去皮备用(如果家里人多,还要多准备哦)
#肉香藕盒的做法图解6

步骤5

藕切0.5毫米的厚度,切完要放水里,不然会变颜色哦。
#肉香藕盒的做法图解7

步骤6

然后控干水,放上肉馅,在盖上另一面。
#肉香藕盒的做法图解8

步骤7

就是这样,然后是放进调好的面糊(面糊我这里省略了,面糊的调法:把面粉放进碗里打入一个鸡蛋,放入适量的盐,五香粉调匀即可,要不稀不干哦)
#肉香藕盒的做法图解9

步骤8

接着就是下锅炸了。
#肉香藕盒的做法图解10

步骤9

把一个个沾满面糊的藕盒,放进油锅,炸至两面金黄捞出控油。
#肉香藕盒的做法图解11

步骤10

然后就装盘开吃喽。(是不是很有食欲)这藕盒超美味哦!
#肉香藕盒的做法图解12

步骤11

味道一级棒,赶快试试做吧亲们

肉香藕盒的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅、炒锅

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/ 12   肉香藕盒的做法步骤

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