简单的美味——酸辣土豆丝


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简单的美味——酸辣土豆丝的用料

主料

土豆 1个

辅料

花椒 适量 花椒 适量
蒜 适量 蒜 适量
青椒 适量 青椒 适量
油 适量 油 适量
味精 适量

简单的美味——酸辣土豆丝的做法

#简单的美味——酸辣土豆丝的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#简单的美味——酸辣土豆丝的做法图解3

步骤2

把土豆切成丝，葱、蒜切好。青椒也切成丝。
#简单的美味——酸辣土豆丝的做法图解4

步骤3

把土豆丝用清洗三遍，捞出备用。
#简单的美味——酸辣土豆丝的做法图解5

步骤4

锅烧热，入油放入花椒炸香后捞出不要。
#简单的美味——酸辣土豆丝的做法图解6

步骤5

放入葱、姜、蒜炸香。
#简单的美味——酸辣土豆丝的做法图解7

步骤6

放土豆丝和青椒丝炒。
#简单的美味——酸辣土豆丝的做法图解8

步骤7

炒到八成熟时放盐、醋、味精调味拌匀。

简单的美味——酸辣土豆丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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