地瓜粥

“这几天的天气像过山车一般，温度高的时候像夏天，一下子温度回到1度，回到了冬天，暖气又停了，在室内也得穿棉衣，喝点热粥暖暖身。”
所属分类： 主食   粥   家常菜   婴儿   冬季食谱   儿童节   午餐  

地瓜粥的用料

主料

地瓜 一个 地瓜 一个

地瓜粥的做法

#地瓜粥的做法图解2

步骤1

准备材料，大米洗净先用清水浸泡十五分钟，地瓜洗净去皮；
#地瓜粥的做法图解3

步骤2

用擦床把地瓜擦成丝；
#地瓜粥的做法图解4

步骤3

砂锅放入足够的水，水开后放入泡好的大米；
#地瓜粥的做法图解5

步骤4

用饭勺搅拌几下，以免大米沾底；
#地瓜粥的做法图解6

步骤5

煮开后放入地瓜丝；
#地瓜粥的做法图解7

步骤6

用饭勺搅拌几下，免得沾底；
#地瓜粥的做法图解8

步骤7

再次烧开后，用筷子架起锅盖，以免溢锅，转小火煮40分钟左右；
#地瓜粥的做法图解9

步骤8

煮好的粥，非常浓稠，表面有一层米油，中间要用饭勺搅拌几次

地瓜粥的烹饪技巧


熬粥的时候，中筋要用饭勺搅拌几次，特别是煮20分钟以后，地瓜特别容易沾底。 -使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

地瓜粥的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   地瓜粥的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜