黄瓜奶酪沙拉

“换一种方式做沙拉，蓝纹奶酪大家都是避而远之，黄瓜的清新口感和少许的柠檬汁，改善了奶酪浓重的味道，反倒多出了奶香味。”
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黄瓜奶酪沙拉的用料

主料

黄瓜 二根 黄瓜 二根

辅料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
黑胡椒粉 少许 黑胡椒粉 少许
柠檬汁 少许

黄瓜奶酪沙拉的做法

#黄瓜奶酪沙拉的做法图解2

步骤1

黄瓜洗净，削掉外皮；
#黄瓜奶酪沙拉的做法图解3

步骤2

黄瓜切成圆薄片；
#黄瓜奶酪沙拉的做法图解4

步骤3

黄瓜收入大碗里，放适量的橄榄油；
#黄瓜奶酪沙拉的做法图解5

步骤4

放适量的盐；
#黄瓜奶酪沙拉的做法图解6

步骤5

撒少许现磨的黑胡椒粉；
#黄瓜奶酪沙拉的做法图解7

步骤6

放上洗净的香菜碎，把蓝纹奶酪切碎后撒在黄瓜上，滴上少许的柠檬汁，吃时拌匀；

黄瓜奶酪沙拉的烹饪技巧


柠檬汁用浓缩的，拌匀后的沙拉，感觉不到蓝纹奶酪浓重的味道。

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