黑胡椒牛柳意面

“美味又简单的黑胡椒牛柳意面，让西餐不再那么高大上，自己在家用很简单的材料、很短的时间就能创造出如此美味的意面，既卫生又安全，赶紧动手吧。”
所属分类： 面条   外国美食   产妇   中秋   意大利菜   午餐  

黑胡椒牛柳意面的用料

主料

意面 300g 意面 300g
洋葱 半个

辅料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
生抽 适量 生抽 适量

黑胡椒牛柳意面的做法

#黑胡椒牛柳意面的做法图解2

步骤1

牛肉切成条状。倒入生粉、盐、鸡精、老抽腌制十分钟。
#黑胡椒牛柳意面的做法图解3

步骤2

洋葱切成细条
#黑胡椒牛柳意面的做法图解4

步骤3

意面煮至没有白心（面不同所需时间也不一样，煮几分钟后掐开看看有没有白心就行了，煮的太久影响口感）
#黑胡椒牛柳意面的做法图解5

步骤4

捞出煮好的意面过水待用。
#黑胡椒牛柳意面的做法图解6

步骤5

炒锅放油，倒入腌好的牛柳，牛柳变色之后翻炒几下盛出备用。
#黑胡椒牛柳意面的做法图解7

步骤6

锅里留油，倒入洋葱，迅速扒拉使洋葱断生。
#黑胡椒牛柳意面的做法图解8

步骤7

倒入意面，添加盐、生抽、老抽、黑胡椒、鸡精迅速翻炒。
#黑胡椒牛柳意面的做法图解9

步骤8

出锅前倒入牛柳翻炒均匀即可。
#黑胡椒牛柳意面的做法图解10

步骤9

香喷喷的黑胡椒牛柳意面出炉了。

黑胡椒牛柳意面的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅、炒锅

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