精选
专题
菜单
熊猫饼干的做法
步骤1
黄油切小块，放入大碗中，室温下软化，筛入糖，揉匀。
步骤2
筛入面粉，加入全蛋液。
步骤3
揉成光滑面团，刚开始会觉得有点干，等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。
步骤4
将面团分成75克，120克，140克各一份，并分别加入可可粉，玉米淀粉，抹茶粉。
步骤5
揉成均匀面团。
步骤6
将可可粉面团分成12克1份，17克4份。玉米淀粉面团分成20克，40克，70克各一份。抹茶粉面团15克，130克各一份。
步骤7
将所有面团揉搓成长20厘米的长条。
步骤8
将40克的玉米淀粉面条压扁，在中间放上12克的可可粉面条。
步骤9
将20克的玉米淀粉面条擀平，盖在主体上并包裹紧。
步骤10
将两条17克的可可粉面条轻压一下，放在主体两边做熊猫眼睛。
步骤11
将70克的玉米淀粉面条擀成片。
步骤12
将面皮盖在主体上，将左右和上边包裹紧。
步骤13
将15克的抹茶粉面条压扁，放在主体的正上方，另外两条可可粉面条放在两侧做耳朵。
步骤14
将130克的抹茶粉面条擀成薄片，将主体四周包裹均匀。
步骤15
包裹上保鲜膜，放入冷冻室30分钟后取出，切成约5毫米左右的薄片。
步骤16
烤箱预热140度，烤10分钟左右即可。熊猫饼干的烹饪技巧
使用的厨具：电烤箱
熊猫饼干的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论