浓郁颗粒花生酱

“从小就爱花生制品，尤其是花生酱，特别喜欢有花生颗粒的花生酱，总是背着爸妈偷偷打开盖子，用勺子挖着吃，屡教不改。我相信有同样回忆的小伙伴应该不少，哈哈哈，我坚信吃货们的童年总有一些相似的经历。所以在拿到破壁机的第一时间，我就开始了我的花生酱制作，目的是让自己从此吃上健康的花生酱，并且可以顺理成章用勺子挖着吃，哼哼！”
所属分类： 私房菜   自制食材   儿童   早餐   工作餐  

浓郁颗粒花生酱的用料

主料

花生 250g 花生 250g
水 15g

辅料

油 30g 油 30g

浓郁颗粒花生酱的做法

#浓郁颗粒花生酱的做法图解2

步骤1

花生洗净并浸泡1-2个小时
#浓郁颗粒花生酱的做法图解3

步骤2

用双手合十法搓掉一些容易去除的花生衣
#浓郁颗粒花生酱的做法图解4

步骤3

将花生放在锅中炒制出香，花生仁乱带焦黄（无需放油）
#浓郁颗粒花生酱的做法图解5

步骤4

将炒好的花生盛出，冷却到不烫手，把皮剥掉
#浓郁颗粒花生酱的做法图解6

步骤5

把油倒入锅子，加热
#浓郁颗粒花生酱的做法图解7

步骤6

将剥好皮的花生、油、糖、盐、水放入破壁机
#浓郁颗粒花生酱的做法图解8

步骤7

旋转到酱料程序
#浓郁颗粒花生酱的做法图解9

步骤8

启动机器，多试几次，油滑的花生酱就做好了

浓郁颗粒花生酱的烹饪技巧


1、 因为家里喜欢吃有颗粒的花生酱，所以打得还不够细腻，如果喜欢幼滑型的，可以多打几次2、 因为去除了花生衣，并放入了水，所以颜色看上去很淡，如果喜欢深色的花生酱，可以不要剥皮，并且把水换成油即可 -使用的厨具：食物调理机

上传我做的这道菜

浓郁颗粒花生酱的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   浓郁颗粒花生酱的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜