香葱芝士面包


所属分类: 外国美食   面包  

香葱芝士面包的用料

主料

高筋面粉 300克 高筋面粉 300克
40克 40克
牛奶 100克 牛奶 100克
温水 100克 温水 100克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
沙拉酱 50克 沙拉酱 50克
5棵

香葱芝士面包的做法

#香葱芝士面包的做法图解2

步骤1

除黄油以外,按照先液体后固体放入面包桶内
#香葱芝士面包的做法图解3

步骤2

启动第一个揉面程序结束后,加入室温软化的黄油,再启动第二个揉面程序结束后按发酵功能键进行发酵
#香葱芝士面包的做法图解4

步骤3

发酵两倍大小(一不留神就发满了)
#香葱芝士面包的做法图解5

步骤4

发酵好的面团进行排气分割成同等大小的小面团
#香葱芝士面包的做法图解6

步骤5

擀成舌状
#香葱芝士面包的做法图解7

步骤6

如图卷起封口处捏紧
#香葱芝士面包的做法图解8

步骤7

依次做好所有进行二次发酵
#香葱芝士面包的做法图解9

步骤8

发酵好的面包先刷一层蛋液,再撒上芝士碎,然后挤上沙拉酱和番茄酱,最后撒上葱花
#香葱芝士面包的做法图解10

步骤9

烤箱预热180度上下火中层15分钟即可
#香葱芝士面包的做法图解11

步骤10

成品图

香葱芝士面包的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 11   香葱芝士面包的做法步骤

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