越南春卷

“网购了越南春卷皮，它们的春卷比较清爽！”
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越南春卷的用料

主料

越南春卷皮 4张 越南春卷皮 4张
生菜叶 4张 生菜叶 4张
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

泰式甜辣酱 2大勺 泰式甜辣酱 2大勺
盐 少许 盐 少许

越南春卷的做法

#越南春卷的做法图解2

步骤1

虾仁去虾线用料酒腌腌制一会
#越南春卷的做法图解3

步骤2

锅里放点水和姜片放入虾仁绰熟，捞出沥干水分后，我把虾仁一剖二，其实最好能多准备几个，我的少了
#越南春卷的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散放入平底锅摊成蛋皮切丝
#越南春卷的做法图解5

步骤4

香肠切丝
#越南春卷的做法图解6

步骤5

新鲜薄荷叶用纯净水冲洗沥干水分
#越南春卷的做法图解7

步骤6

生菜也用纯干净冲洗干净后取几片叶子
#越南春卷的做法图解8

步骤7

准备好的食材
#越南春卷的做法图解9

步骤8

网购的越南春卷皮
#越南春卷的做法图解10

步骤9

取一张春卷皮后，放入温水中烫软
#越南春卷的做法图解11

步骤10

把准备好的食材每样都放点在春卷皮上
#越南春卷的做法图解12

步骤11

慢慢卷起来
#越南春卷的做法图解13

步骤12

一切为二装盘
#越南春卷的做法图解14

步骤13

配酱我就用了泰式甜辣酱，也可以调蘸酱：鱼露、柠檬汁、辣椒、生抽
#越南春卷的做法图解15

步骤14

越南春卷完成

越南春卷的烹饪技巧


里面的材料可以自行调整，黄瓜、胡萝卜都可以哦！我是家里有什么就卷什么！ -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 15   越南春卷的做法步骤

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