三文鱼炒饭

“这款三文鱼炒饭特别清爽，我加了少许柠檬汁，吃起来有股柠檬清香，香料香味就显得特别淡。和我一样不喜欢生吃三文鱼的话，这款可以试试哦~”
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三文鱼炒饭的用料

主料

三文鱼 60克 三文鱼 60克
美国杂菜 1把

辅料

盐 少许 盐 少许
胡椒粉 少许 胡椒粉 少许

三文鱼炒饭的做法

#三文鱼炒饭的做法图解2

步骤1

将三文鱼洗净，用厨房纸擦干，切成丁，加入少许盐和柠檬汁腌制10分钟；
#三文鱼炒饭的做法图解3

步骤2

锅中加入少许橄榄油，将三文鱼炒香变色盛出；
#三文鱼炒饭的做法图解4

步骤3

锅中加入美国杂菜，翻炒几下；
#三文鱼炒饭的做法图解5

步骤4

加入剩米饭，翻炒均匀；
#三文鱼炒饭的做法图解6

步骤5

加入三文鱼，翻炒均匀；
#三文鱼炒饭的做法图解7

步骤6

加胡椒粉，盐调味，盛出即可食用。

三文鱼炒饭的烹饪技巧


1、三文鱼很容易熟，翻炒时间长鲜味就容易流失。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 7   三文鱼炒饭的做法步骤

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