农家黑山羊炖手工红薯粉皮　　生态湘食味

“原汁原味　”
所属分类： 私房菜  

农家黑山羊炖手工红薯粉皮　　生态湘食味的用料

主料

羊肉 适量 羊肉 适量

辅料

生姜 适量 生姜 适量
香菜 适量 香菜 适量

农家黑山羊炖手工红薯粉皮　　生态湘食味的做法

#农家黑山羊炖手工红薯粉皮　　生态湘食味的做法图解2

步骤1

先将黑山羊肉炖熟待用
#农家黑山羊炖手工红薯粉皮　　生态湘食味的做法图解3

步骤2

锅底入底油倒入生姜煸香，放入羊肉和鲜汤随即放入粉皮调好味
#农家黑山羊炖手工红薯粉皮　　生态湘食味的做法图解4

步骤3

炖几分钟后出锅装入汤碗放入香菜即可

农家黑山羊炖手工红薯粉皮　　生态湘食味的烹饪技巧


先用白酒将黑山羊去腥味后再炖味道更鲜 -使用的厨具：电磁炉、电压力锅、不粘锅

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