橄榄菜拌莴笋

“这一盘菜可以代替主食，莴笋代表意面，橄榄菜炒青豆甜玉米粒代表肉酱，但是想不到合适的菜名，只好直呼其名。”
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橄榄菜拌莴笋的用料

主料

莴笋 一根 莴笋 一根
甜玉米粒 50克

辅料

油 适量 油 适量
橄榄菜 80克 橄榄菜 80克
鸡精 少许

橄榄菜拌莴笋的做法

#橄榄菜拌莴笋的做法图解2

步骤1

准备一根莴笋洗净，买的时候让店家去皮；
#橄榄菜拌莴笋的做法图解3

步骤2

切成丝，不要太细；
#橄榄菜拌莴笋的做法图解4

步骤3

准备齐全的所有材料；
#橄榄菜拌莴笋的做法图解5

步骤4

莴笋入开水锅中焯水，
#橄榄菜拌莴笋的做法图解6

步骤5

捞出入大碗里；
#橄榄菜拌莴笋的做法图解7

步骤6

青豆焯水；
#橄榄菜拌莴笋的做法图解8

步骤7

炒锅入油，放入葱花炒出香味，放入焯水后的青豆和甜玉米粒翻炒；
#橄榄菜拌莴笋的做法图解9

步骤8

青豆、玉米粒都是熟的，稍微翻炒即可，放入橄榄菜翻炒均匀，
#橄榄菜拌莴笋的做法图解10

步骤9

放少许的盐、鸡精炒匀；
#橄榄菜拌莴笋的做法图解11

步骤10

把炒匀的蔬菜放到莴笋丝上面，像意面一样；

橄榄菜拌莴笋的烹饪技巧


减肥期间做代餐，清肠减脂，橄榄菜本身有味道，盐不要放太多。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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