杏仁酥饼干

“这款杏仁饼干真的非常的香酥，好吃到停不下来！”
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杏仁酥饼干的用料

主料

低筋面粉 100g 低筋面粉 100g
杏仁粉 40g 杏仁粉 40g
鸡蛋液 20g

杏仁酥饼干的做法

#杏仁酥饼干的做法图解2

步骤1

黄油软化后搅至顺滑
#杏仁酥饼干的做法图解3

步骤2

加入糖粉里面搅拌到颜色变浅，体积变大
#杏仁酥饼干的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋液里面再次搅匀
#杏仁酥饼干的做法图解5

步骤4

接着加入杏仁粉里面
#杏仁酥饼干的做法图解6

步骤5

再筛入低筋面粉里面
#杏仁酥饼干的做法图解7

步骤6

拌匀没有干粉即可
#杏仁酥饼干的做法图解8

步骤7

装进裱花器里面
#杏仁酥饼干的做法图解9

步骤8

挤出花纹
#杏仁酥饼干的做法图解10

步骤9

放入预热好的烤箱里面，200度，12分钟左右
#杏仁酥饼干的做法图解11

步骤10

烤到表面和四周变成金黄色，就可以了

杏仁酥饼干的烹饪技巧


1.加入鸡蛋液的时候记得分次少量的加入，搅拌到完全混合后再加下一次！2.没有裱花器，可以装进裱花袋里面利用裱花嘴挤出花纹来！ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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