桃酥


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桃酥的用料

主料

面粉 400克 面粉 400克
白砂糖 200克

辅料

鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
泡打粉 3克 泡打粉 3克

桃酥的做法

#桃酥的做法图解2

步骤1

胡麻油200克（家里只有胡麻油，第一次尝试做什么桃酥，也不知效果如何，大胆的尝试一下^O^）
#桃酥的做法图解3

步骤2

加入鸡蛋一枚，白砂糖200克（最好是细砂糖，否则搅拌起来有点费劲?）
#桃酥的做法图解4

步骤3

加入400克面粉，约3克泡打粉，3克小苏打，少许烤过的花生碎搅拌均匀
#桃酥的做法图解5

步骤4

均匀的分成若干等份
#桃酥的做法图解6

步骤5

用手掌轻轻的按压（最好压平后再用拇指在中间压出个小窝来，更像外面卖的）
#桃酥的做法图解7

步骤6

刷一层蛋清后，撒少许黑芝麻
#桃酥的做法图解8

步骤7

放入烤盘
#桃酥的做法图解9

步骤8

度烤制约15-20分钟
#桃酥的做法图解10

步骤9

出锅，?

桃酥的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 10   桃酥的做法步骤

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