鲍汁拌杏鲍菇

“杏鲍菇换了一种切法,端上桌的时候,大家都以为是面条,用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁,味道也不错。”
所属分类: 凉菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

鲍汁拌杏鲍菇的用料

主料

杏鲍菇 2个 杏鲍菇 2个

辅料

香油 适量 香油 适量
鲍鱼汁 适量 鲍鱼汁 适量
鸡精 少许

鲍汁拌杏鲍菇的做法

#鲍汁拌杏鲍菇的做法图解2

步骤1

准备杏鲍菇、黄瓜,洗净;
#鲍汁拌杏鲍菇的做法图解3

步骤2

用削皮刀把杏鲍菇削成一片一片的;
#鲍汁拌杏鲍菇的做法图解4

步骤3

削好的杏鲍菇是这样的;
#鲍汁拌杏鲍菇的做法图解5

步骤4

黄瓜去皮,也用同样的方法削成长条,黄瓜瓤不用;
#鲍汁拌杏鲍菇的做法图解6

步骤5

杏鲍菇入开水锅里焯水;
#鲍汁拌杏鲍菇的做法图解7

步骤6

熟后捞出;
#鲍汁拌杏鲍菇的做法图解8

步骤7

所有的调料放入调料碗里,加少许的凉开水调拌均匀;
#鲍汁拌杏鲍菇的做法图解9

步骤8

黄瓜条与杏鲍菇收在碗里,料汁倒在上面,吃时拌匀即可。

鲍汁拌杏鲍菇的烹饪技巧


纯素菜,口感较清淡,打眼一看确实像面条,作为减肥的代餐不错。 -使用的厨具:煮锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜