素茴香包子

“老妈过去一直喜欢吃猪肉茴香馅的包子，现在老妈吃素，我也觉得少吃点猪肉挺好的。今天在菜市场看到有茴香，买了一些，正想着该怎么给老妈吃这茴香，看到冰箱里有3根油条，灵机一动，就把茴香和油条结合，包包子咯…”
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素茴香包子的用料

主料

茴香 适量 茴香 适量

辅料

油条 3根 油条 3根
盐 适量 盐 适量
色拉油 适量

素茴香包子的做法

#素茴香包子的做法图解2

步骤1

洗好的茴香，空干水分，切细末。
#素茴香包子的做法图解3

步骤2

油条。
#素茴香包子的做法图解4

步骤3

切好的茴香里加入五香粉和油。
#素茴香包子的做法图解5

步骤4

切好的油条。
#素茴香包子的做法图解6

步骤5

油条加入到茴香馅儿里。
#素茴香包子的做法图解7

步骤6

和面，揪成小剂子，擀成面皮。
#素茴香包子的做法图解8

步骤7

包好的包子。
#素茴香包子的做法图解9

步骤8

蒸锅放水，上大气后放笼屉摆好包子，蒸15分钟。
#素茴香包子的做法图解10

步骤9

成品，呵呵。

素茴香包子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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