茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告

“感谢美食天下,让我有机会得到金龙鱼的试用。平时家里也常常购买金龙鱼的产品,油和米以及面粉都会买,对金龙鱼品牌还是比较信任的。所以得到了试用品非常高兴。今天就用金龙鱼的原香稻来做一个茄汁鱼丸饭”
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茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的用料

主料

金龙鱼原香稻米 400g 金龙鱼原香稻米 400g
西红柿 500g 西红柿 500g

辅料

番茄酱 50g 番茄酱 50g
胡椒粉 2g 胡椒粉 2g

茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法

#茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法图解2

步骤1

金龙鱼原香稻,是东北大米里品质较高的一种。取需要的量
#茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法图解3

步骤2

淘洗一下
#茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法图解4

步骤3

加适量水蒸成米饭备用
#茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法图解5

步骤4

自己做好的鱼丸备用
#茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法图解6

步骤5

锅中放适量油,炒香洋葱碎
#茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法图解7

步骤6

西红柿去皮切丁
#茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法图解8

步骤7

倒入锅中
#茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法图解9

步骤8

翻炒均匀后加盐、糖和胡椒粉
#茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法图解10

步骤9

中小火炖至西红柿软烂后加番茄酱
#茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法图解11

步骤10

放入鱼丸
#茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法图解12

步骤11

稍微炖煮,收浓汤汁
#茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法图解13

步骤12

放入熟豌豆配色
#茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法图解14

步骤13

翻炒均匀离火
#茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法图解15

步骤14

米饭盛入盘中,盛入茄汁鱼丸即可享用

茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的烹饪技巧


米饭里水不要太多,米饭蒸的软硬合适即可 -使用的厨具:蒸锅、炒锅

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