香葱苏打饼干


所属分类: 饼干  

香葱苏打饼干的用料

主料

香葱 一根 香葱 一根
牛奶 80克 牛奶 80克
小苏打 1克 小苏打 1克
酵母 4克

香葱苏打饼干的做法

#香葱苏打饼干的做法图解2

步骤1

将香葱切碎成葱末。
#香葱苏打饼干的做法图解3

步骤2

牛奶微微加热至手温,加入酵母混合均匀。
#香葱苏打饼干的做法图解4

步骤3

低粉加入小苏打和盐混合均匀。
#香葱苏打饼干的做法图解5

步骤4

牛奶中加入玉米油,再加入混合好的粉类。
#香葱苏打饼干的做法图解6

步骤5

将液体和粉类混合揉成团。
#香葱苏打饼干的做法图解7

步骤6

加入切好的香葱末。
#香葱苏打饼干的做法图解8

步骤7

将葱末均匀地揉进面团中,盖保鲜膜饧发20分钟。
#香葱苏打饼干的做法图解9

步骤8

将面团擀开成薄片状。(我是将面团分两次擀的,烤了两烤盘)
#香葱苏打饼干的做法图解10

步骤9

用滚轮刀将面片分成小块。
#香葱苏打饼干的做法图解11

步骤10

用叉子叉上一些小洞,继续饧发20分钟后放入预热好的烤箱中层,180度烤10-12分钟左右。

香葱苏打饼干的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 11   香葱苏打饼干的做法步骤

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