凉拌蒲公英----金龙鱼香芝麻油试用报告

“春季及春夏之交的季节，都是蒲公英正嫩的季节，清热解毒的蒲公英入菜，可谓是药食同源的吃法了。今天用凉拌的方法来做，超级简单，但功效一点不差的哦”
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凉拌蒲公英----金龙鱼香芝麻油试用报告的用料

主料

蒲公英 200g

辅料

青蒜 适量 青蒜 适量
辣椒油 适量 辣椒油 适量
醋 15g

凉拌蒲公英----金龙鱼香芝麻油试用报告的做法

#凉拌蒲公英----金龙鱼香芝麻油试用报告的做法图解2

步骤1

新鲜的蒲公英摘洗干净
#凉拌蒲公英----金龙鱼香芝麻油试用报告的做法图解3

步骤2

开水快速焯烫一下
#凉拌蒲公英----金龙鱼香芝麻油试用报告的做法图解4

步骤3

青蒜加盐捣成泥，加醋和辣椒油
#凉拌蒲公英----金龙鱼香芝麻油试用报告的做法图解5

步骤4

再加一点金龙鱼香油调成汁
#凉拌蒲公英----金龙鱼香芝麻油试用报告的做法图解6

步骤5

焯好的蒲公英捞出滤水，浇上料汁拌均匀
#凉拌蒲公英----金龙鱼香芝麻油试用报告的做法图解7

步骤6

装盘时胡萝卜围边装饰即可

凉拌蒲公英----金龙鱼香芝麻油试用报告的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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