炒排骨


所属分类： 私房菜  

炒排骨的用料

主料

猪排骨 适量 猪排骨 适量
味精 适量

辅料

蒜苗 适量 蒜苗 适量
大料 适量

炒排骨的做法

#炒排骨的做法图解2

步骤1

蒜苗洗净切断
#炒排骨的做法图解3

步骤2

青椒洗净切片
#炒排骨的做法图解4

步骤3

猪排炖熟捞出备用
#炒排骨的做法图解5

步骤4

炒锅加底油，加入大料、香叶、花椒、八角等下葱姜丝炒香后放入排骨翻炒
#炒排骨的做法图解6

步骤5

加入老抽、盐、料酒、白糖、翻炒
#炒排骨的做法图解7

步骤6

放入青椒、蒜苗翻炒片刻
#炒排骨的做法图解8

步骤7

加入香醋、鸡精拌匀盛盘
#炒排骨的做法图解9

步骤8

美味炒排骨！好吃！

炒排骨的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   炒排骨的做法步骤

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