雪梨煮紫薯馅汤圆

“孩子不是不喜欢吃红薯紫薯么，换个花样让他吃下去。”
所属分类： 羹类   家常菜   元宵节   冬季食谱  

雪梨煮紫薯馅汤圆的用料

主料

紫薯 适量 紫薯 适量
雪梨 适量

雪梨煮紫薯馅汤圆的做法

#雪梨煮紫薯馅汤圆的做法图解2

步骤1

蒸熟的紫薯放白糖
#雪梨煮紫薯馅汤圆的做法图解3

步骤2

搅拌成泥状
#雪梨煮紫薯馅汤圆的做法图解4

步骤3

紫薯粉
#雪梨煮紫薯馅汤圆的做法图解5

步骤4

烧热水
#雪梨煮紫薯馅汤圆的做法图解6

步骤5

分次往木薯粉里倒入热水
#雪梨煮紫薯馅汤圆的做法图解7

步骤6

揉成面团，醒一会
#雪梨煮紫薯馅汤圆的做法图解8

步骤7

分成小块，捏成饼，放入紫薯泥，团成圆子
#雪梨煮紫薯馅汤圆的做法图解9

步骤8

雪梨切片，放水炖煮
#雪梨煮紫薯馅汤圆的做法图解10

步骤9

开锅后再煮几分钟
#雪梨煮紫薯馅汤圆的做法图解11

步骤10

放入汤圆，大火煮到汤圆浮起来
#雪梨煮紫薯馅汤圆的做法图解12

步骤11

改中火继续煮
#雪梨煮紫薯馅汤圆的做法图解13

步骤12

等汤圆体积变大，就可以了。
#雪梨煮紫薯馅汤圆的做法图解14

步骤13

装盘
#雪梨煮紫薯馅汤圆的做法图解15

步骤14

咬开，很漂亮的紫红色

雪梨煮紫薯馅汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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