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可可冰淇淋
“在炎热的夏天，怎能少了冰淇淋。可是如果没有冰淇淋机的话，冰淇淋做好后需要隔三差五地搅拌，有时我会忘记，于是找到了这个方子，不用搅拌，不用鸡蛋，简单的几步就可以做好，但是味道一样好吃哦！”
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可可冰淇淋的做法
步骤1
炼乳倒入碗中，加入可可粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤2
淡奶油隔冰块打发至9分发，如图，提前打蛋器会出现小尖角。
步骤3
将可可炼乳倒入淡奶油中。（装淡奶油的盆不用拿出，放在冰水里）
步骤4
搅拌均匀。
步骤5
盖上保鲜膜，放冰箱冷冻，冻硬即可。
步骤6
吃时，在常温下静置几分钟，挖成球状，用融化的巧克力拉上线条，在放上自己喜欢的坚果，享用吧！可可冰淇淋的烹饪技巧
淡奶油要打发到位哦! -使用的厨具：打蛋器
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