彩椒虾皮小炒

“淡虾皮是极好的补钙食材，也十分的百搭，可以直接蘸酱油吃，也可以用来小炒，今天我就是拿它来配彩椒小炒了一下，十分的鲜香有味哦，喜欢的朋友们也可以参考一下。”
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彩椒虾皮小炒的用料

主料

彩椒 2个 彩椒 2个

辅料

色拉油 适量 色拉油 适量
料酒 适量

彩椒虾皮小炒的做法

#彩椒虾皮小炒的做法图解2

步骤1

备料彩椒，淡虾皮，蒜头。
#彩椒虾皮小炒的做法图解3

步骤2

热锅加油，将淡虾皮冲洗干净后，再锅爆炒。
#彩椒虾皮小炒的做法图解4

步骤3

再热锅加少许油，将彩椒下锅爆炒。
#彩椒虾皮小炒的做法图解5

步骤4

炒加适量的细趟调味。
#彩椒虾皮小炒的做法图解6

步骤5

将炒好的虾皮转至在彩椒锅里。
#彩椒虾皮小炒的做法图解7

步骤6

加适量料酒炒至均匀挂味即可。
#彩椒虾皮小炒的做法图解8

步骤7

这样子一份补钙又配粥的小菜就完成了。

彩椒虾皮小炒的烹饪技巧


这一款是淡虾皮，所以盐的用量可以大一点点。淡虾皮想要炒的鲜香有味，那就小火烘炒。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   彩椒虾皮小炒的做法步骤

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