笋尖五花风肉炒尖椒


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笋尖五花风肉炒尖椒的用料

主料

尖椒 160克 尖椒 160克
五花风肉 90克

辅料

生抽 适量 生抽 适量
味精 适量

笋尖五花风肉炒尖椒的做法

#笋尖五花风肉炒尖椒的做法图解2

步骤1

食材：笋尖、尖椒（已清洗）、五花风肉（已切片）
#笋尖五花风肉炒尖椒的做法图解3

步骤2

将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
#笋尖五花风肉炒尖椒的做法图解4

步骤3

将笋尖放在案板上切开，待用。
#笋尖五花风肉炒尖椒的做法图解5

步骤4

烧锅倒油烧热，下入切好的五花风肉翻炒翻炒。
#笋尖五花风肉炒尖椒的做法图解6

步骤5

接着，合入切好的尖椒和笋尖翻炒翻炒尖椒断生。
#笋尖五花风肉炒尖椒的做法图解7

步骤6

然后，加适量的生抽。
#笋尖五花风肉炒尖椒的做法图解8

步骤7

加适量的盐。
#笋尖五花风肉炒尖椒的做法图解9

步骤8

加适量的味精。
#笋尖五花风肉炒尖椒的做法图解10

步骤9

调味炒匀，即成。

笋尖五花风肉炒尖椒的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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