红烧浇汁玉子


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红烧浇汁玉子的用料

主料

玉子豆腐 3个

辅料

料酒 1.5勺 料酒 1.5勺
2勺 2勺
白醋 2勺 白醋 2勺
适量 适量

红烧浇汁玉子的做法

#红烧浇汁玉子的做法图解2

步骤1

玉子豆腐(就是日本豆腐)切成段!
#红烧浇汁玉子的做法图解3

步骤2

之后改刀切十字花道!放入盘中!
#红烧浇汁玉子的做法图解4

步骤3

上蒸锅蒸熟,大概是开锅后十分钟左右!
#红烧浇汁玉子的做法图解5

步骤4

调制红烧汁,料酒,番茄酱,生抽,白醋,白糖,盐,水,淀粉
#红烧浇汁玉子的做法图解6

步骤5

然后炒锅上火,倒入调好的红烧汁,烧开淋到蒸好的玉子上就可以了~
#红烧浇汁玉子的做法图解7

步骤6

成品欣赏!
#红烧浇汁玉子的做法图解8

步骤7

成品欣赏!
#红烧浇汁玉子的做法图解9

步骤8

成品欣赏!
#红烧浇汁玉子的做法图解10

步骤9

成品欣赏!

红烧浇汁玉子的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅、炒锅

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/ 10   红烧浇汁玉子的做法步骤

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