红烧浇汁玉子


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红烧浇汁玉子的用料

主料

玉子豆腐 3个

辅料

料酒 1.5勺 料酒 1.5勺
糖 2勺 糖 2勺
白醋 2勺 白醋 2勺
水 适量 水 适量

红烧浇汁玉子的做法

#红烧浇汁玉子的做法图解2

步骤1

玉子豆腐（就是日本豆腐）切成段！
#红烧浇汁玉子的做法图解3

步骤2

之后改刀切十字花道！放入盘中！
#红烧浇汁玉子的做法图解4

步骤3

上蒸锅蒸熟，大概是开锅后十分钟左右！
#红烧浇汁玉子的做法图解5

步骤4

调制红烧汁，料酒，番茄酱，生抽，白醋，白糖，盐，水，淀粉
#红烧浇汁玉子的做法图解6

步骤5

然后炒锅上火，倒入调好的红烧汁，烧开淋到蒸好的玉子上就可以了~
#红烧浇汁玉子的做法图解7

步骤6

成品欣赏！
#红烧浇汁玉子的做法图解8

步骤7

成品欣赏！
#红烧浇汁玉子的做法图解9

步骤8

成品欣赏！
#红烧浇汁玉子的做法图解10

步骤9

成品欣赏！

红烧浇汁玉子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、炒锅

上传我做的这道菜

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