梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）

“手指饼干容易做而且适合给小孩子吃~在家的妈妈有空也可以做来给孩子吃哟~加上些巧克力味道，吃着棒极了~”
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梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的用料

主料

低粉 120g 低粉 120g
蛋液 40g 蛋液 40g

辅料

黄油 60g 黄油 60g

梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法

#梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法图解2

步骤1

备材料
#梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法图解3

步骤2

软化黄油，用电动或者手动打蛋器打至膨大，发白
#梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法图解4

步骤3

因为家中没有糖粉，可用干磨机把细砂糖磨成糖粉
#梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法图解5

步骤4

加入糖粉到黄油中
#梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法图解6

步骤5

分三次加入蛋液
#梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法图解7

步骤6

把黄油打至蓬松
#梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法图解8

步骤7

倒入低粉和奶粉
#梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法图解9

步骤8

用橡皮到进行搅拌至糊状
#梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法图解10

步骤9

用手整形为长条形，或者用裱花袋挤出亦可，放在烤盘上
#梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法图解11

步骤10

放入烤箱180度预热后，上下火180度，中层，10分钟左右，烤至金黄，就可以拿出
#梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法图解12

步骤11

在烤的时候，拿出巧克力隔水融化至液态
#梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法图解13

步骤12

用刷子把巧克力酱刷在饼干上，加点装饰糖，放在冰箱冻会儿，就可以吃了~

梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的烹饪技巧


1.我用的烤箱是TO53322.觉得黄油太多了，可以加多点面粉3.装饰可以放点坚果类的~喜欢就行4.烤箱的温度要看自家烤箱而定5.我用的是不粘盘，用普通烤盘建议放上锡纸，或者油纸 -使用的厨具：搅拌机、电烤箱

上传我做的这道菜

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