三丝炒米粉的做法
三丝炒米粉的烹饪技巧
米粉选择耐煮耐炒的米粉,这样做出来更好看,可选用桂林米粉与江西麻菇米粉或其他当地的米粉。现煮现炒,米粉煮好后一定要用流动的水冲洗。 -使用的厨具:炒锅
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米粉选择耐煮耐炒的米粉,这样做出来更好看,可选用桂林米粉与江西麻菇米粉或其他当地的米粉。现煮现炒,米粉煮好后一定要用流动的水冲洗。 -使用的厨具:炒锅
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