巧克力布丁

“最近心情不好，吃点巧克力改善改善情绪，味道真心棒呆，心情也美翻了。”
所属分类：甜品儿童下午茶布丁

巧克力布丁的用料

主料

全脂牛奶 500克	全脂牛奶 500克
盐 1克

辅料

黑巧克力 60克

步骤1

称取400克牛奶。因为我家里只有脱脂牛奶，所以我拿了80克淡奶油替换了80克的牛奶。

步骤2

将白砂糖、盐和巧克力一起加入牛奶中，中小火加热并搅拌，直到巧克力彻底溶化。

步骤3

在一个小碗中加入100克牛奶和玉米淀粉，搅拌至无结块

步骤4

倒入巧克力牛奶液中搅拌混合，至混合物变稠并开始冒泡，降至小火，继续边搅拌至浓稠

步骤5

立刻倒入干净的容器中，在容器上覆盖保鲜膜防止表皮变硬，稍冷却后放入冰箱冷藏3小时以上即可享用。

使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

发表评论，你需要登录或注册

查看更多评论

家常菜快手菜下饭菜早餐凉菜素食烘焙主食小吃红烧肉可乐鸡翅红烧茄子南瓜饼酸菜鱼

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6 巧克力布丁的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载凯哥菜谱app

帮助你快速搞定一桌菜