米粉肉

“又香又好吃的家常菜，土豆吸收了肉香真是好搭配。”
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米粉肉的用料

主料

五花肉 2条 五花肉 2条

辅料

蒸肉粉 1包 蒸肉粉 1包
料酒 少许

米粉肉的做法

#米粉肉的做法图解2

步骤1

准备好五花肉与土豆。
#米粉肉的做法图解3

步骤2

把五花肉切成厚些的片，不要切太薄不好吃。土豆也切成大在些的块。肉里放姜料酒，酱油，盐腌2个小时。
#米粉肉的做法图解4

步骤3

土豆也放酱油与盐腌1个小时。
#米粉肉的做法图解5

步骤4

把土豆放入一个深些碗里。
#米粉肉的做法图解6

步骤5

把蒸肉米全倒入一个碗里，把肉片一片一片的蘸上粉，全部要裹严实。
#米粉肉的做法图解7

步骤6

把肉全部平铺在土豆上就可以了，不要放太多的肉也不要压太紧，要不然蒸不熟。
#米粉肉的做法图解8

步骤7

放入压力锅里隔水蒸上汽后25分钟，就可以食了。

米粉肉的烹饪技巧


喜欢吃辣椒的还可以在腌肉时放其他辣椒酱，放了酱料就少加些盐要不然会很咸。也可以南瓜热底，也时非常好吃。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   米粉肉的做法步骤

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