鲜炒豌豆


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鲜炒豌豆的用料

主料

蚕豆 300克 蚕豆 300克
姜丝 少许

辅料

白糖 小半勺 白糖 小半勺

鲜炒豌豆的做法

#鲜炒豌豆的做法图解2

步骤1

准备好肉丁少许，淀粉生抽各少许煨制几分钟，姜丝，青红椒备用。
#鲜炒豌豆的做法图解3

步骤2

锅里色拉油烧热，姜丝肉下锅爆炒。
#鲜炒豌豆的做法图解4

步骤3

加耗油立刻将蚕豆下锅炒，再加白糖，干的话加少量水，炒2.3分左右，盐调味。
#鲜炒豌豆的做法图解5

步骤4

成品图。

鲜炒豌豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 5   鲜炒豌豆的做法步骤

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