榨菜丝猪肉末蚕豆羹


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榨菜丝猪肉末蚕豆羹的用料

主料

蚕豆肉 215克 蚕豆肉 215克
猪肉末 55克

辅料

水淀粉 适量 水淀粉 适量
盐 适量 盐 适量

榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法

#榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法图解2

步骤1

食材：蚕豆肉（已淘洗）、榨菜丝、猪肉末、水淀粉
#榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法图解3

步骤2

烧锅倒油烧热，下入猪肉末，加适量的料酒。
#榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法图解4

步骤3

翻炒翻炒。
#榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法图解5

步骤4

随后，合入已淘洗好的蚕豆肉和榨菜丝翻炒一下。
#榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法图解6

步骤5

接着，加入一些清水煮开至熟。
#榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法图解7

步骤6

然后，加适量的盐。
#榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法图解8

步骤7

加适量的味精。
#榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法图解9

步骤8

调味翻匀。
#榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法图解10

步骤9

最后，加入水淀粉。
#榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法图解11

步骤10

勾芡翻匀，即成。

榨菜丝猪肉末蚕豆羹的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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